Từ đầu tháng 10 dương lịch, cây táo mèo với tên gọi khác là sơn tra trên rẻo cao Tây Bắc bắt đầu vào mùa quả chín. Loài cây gắn bó lâu đời với người H’Mông trên những bản làng cao chót vót, đem lại nguồn thu nhập đáng kể. Chúng tôi đến huyện miền…
Thẻ: rượu táo mèo
Yên Bái thơm ngát mùa táo mèo tươi
Khi nắng hạ lui dần thì gió bắt đầu mang hơi thu đến, ấy là lúc táo mèo bắt đầu vào vụ thu hoạch. Táo mèo có màu vàng nhẹ, có quả chín má hồng, mùi thơm dịu, vị chua, chát pha chút ngọt thanh làm cho trái táo mèo nổi tiếng xứng với tên…
Đặc sản rượu táo mèo tại Lào Cai, Yên Bái và những điều thú vị
Táo mèo, còn được gọi là quả sơn tra theo từ ngữ của Đông y, là một loại trái cây phổ biến ở nhiều vùng miền Tây Bắc Việt Nam như Yên Bái, Lào Cai và Sơn La. Tuy nhiên, được công nhận là có chất lượng táo mèo ngon và thơm nhất chính là…
Cơn sốt táo mèo chấm muối tôm: Nuốt nước bọt, ăn vặt hết cả tấn
Táo mèo chấm muối tôm, táo mèo dầm muối ớt, dầm mắm Thái… táo mèo tươi muối xổi đang lên cơn sốt, trở thành món ăn vặt ưa thích của chị em. Độ nửa tháng nay, thay vì mua xoài xanh hay cóc bao tử, nhiều chị em đã chuyển hẳn sang ăn món táo…
Làm giàu nhờ cây táo mèo
Không chỉ giúp người dân thoát nghèo, những năm gần đây, cây táo mèo đã mang lại cho đồng bào dân tộc Mông ở các xã vùng cao của huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La cuộc sống ổn định, từng bước vươn lên làm giàu. Táo mèo là loại cây mọc tự nhiên trên những…
Bán táo mèo tươi tại Sài Gòn
Mùa táo mèo tươi từ tháng 7 đến tháng 10 dương lịch hàng năm. Dacsan.com hân hạnh được phục vụ quý khách hàng tại Sài Gòn. Táo mèo nguồn gốc Mù Cang Chải, Yên Bái. Táo mèo được vận chuyển bằng máy bay vào Sài Gòn. Táo mèo được lựa chọn kỹ lưỡng trước khi…
Muốn giảm eo, hãy tìm đến táo mèo
Táo mèo, loại quả có nhiều ở vùng núi Tây Bắc nước ta, được sử dụng khá phổ biến để ăn, ngâm rượu, hãm uống như trà… Loại quả này có hàm lượng acid hữu cơ, vitamin C và canxi khá cao nên có giá trị làm thuốc, giúp kiện tỳ vị, trợ tiêu hóa,…
Cách chọn táo mèo ngon
Công dụng tuyệt vời của táo mèo với sức khỏe thì rất nhiều người đã biết. Nhưng cách chọn táo mèo ngon như thế nào và chọn loại nào để ngâm đường, ngâm rượu hay làm giấm thì chưa hẳn ai cũng biết. Hôm nay, Dacsan.com sẽ “bật mí” cho bạn cách chọn những trái…